Amaro tipico di Terni, ispirato alla tradizione liquoristica umbra e prodotto artigianalmente con botaniche tipiche locali. L’Amaro Vallenera rappresenta una delle eccellenze del territorio, grazie alla ricetta originale e alla lavorazione lenta che ne valorizza aroma e intensità.
Premiato ai World Liqueur Awards 2026 come
Miglior Amaro alle Erbe d'Italia 2026 nella categoria Herbal Liqueur.
Un riconoscimento internazionale che valorizza la qualità artigianale, l’equilibrio botanico e l’identità del Liquorificio Vallenera.
Premiato ai World Liqueur Awards 2026 come
Miglior Liquore alla Liquirizia d'Italia.
Un riconoscimento internazionale che premia la qualità artigianale, l’intensità della liquirizia e l’identità del Liquorificio Vallenera.
Miglior liquorificio umbro secondo i giudici degli "Umbria Food Awards 2025".
Il premio è stato assegnato a seguito di degustazioni alla cieca da parte di esperti del settore.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Miglior liquorificio umbro secondo i giudici degli "Umbria Food Awards 2024".
Il premio è stato assegnato a seguito di degustazioni alla cieca da parte di esperti del settore.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Con grande orgoglio abbiamo ricevuto il Premio Speciale agli Umbria Food Awards 2024 "Valorizzazione del Territorio", assegnato da una giuria di esperti del settore per la nostra dedizione nella promozione delle eccellenze dell’Umbria e delle sue pregiate materie prime.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Il nostro liquorificio ha ricevuto la “menzione speciale” all’Italy Food Awards 2023/2024 di Milano per il secondo anno consecutivo, a seguito di una degustazione alla cieca per la qualità dei nostri amari e liquori artigianali tra tutti i liquorifici italiani.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Il Liquorificio Vallenera vince il “primo premio” all’Umbria Food Awards 2023 a seguito di una degustazione alla cieca per la qualità dei nostri amari e liquori artigianali nella categoria Liquorifici e Distillerie in Umbria.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Il nostro liquorificio artigianale ha ricevuto la “menzione speciale” all’Italy Food Awards 2022/2023 di Milano a seguito di una degustazione alla cieca per la qualità dei nostri amari e liquori artigianali tra tutti i liquorifici italiani.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Riconoscimento come Azienda di Eccellenza 2023 da parte dell’Associazione Italiana Cuochi.
Riconoscimento come Azienda di Eccellenza 2022 da parte dell’Associazione Italiana Cuochi.
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