UN TUFFO
NEL CUORE DELL’UMBRIA
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AMARO
VALLENERA
In Umbria, cuore verde dell’Italia, nasce un Amaro tonico e digestivo ottenuto da erbe e radici messe in infusione per lungo tempo in alcool di ottima qualità.
I processi di invecchiamento, torchiatura e lavorazione, interamente artigianale, conferiscono all’Amaro Vallenera inconfondibili toni aromatici che lo rendono unico ed inimitabile espressione delle eccellenze territoriali italiane.
I nostri prodotti
AMARO AL TARTUFO NERO DI NORCIA
L’amaro al Tartufo Nero di Norcia nasce dall’unione dei toni aromatici delle erbe con il gusto intenso ed inconfondibile del tartufo nero, tipico del territorio di Norcia e della valle del Nera
Un amaro originale dal sapore intenso, con una gradazione di 28°
All’olfatto si percepisce un gradevole profumo di tartufo, al gusto, il primo sentore è quello delle erbe e solo alla fine si avverte un leggero retrogusto di tartufo, non invadente, delicato e gradevole
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MIXOLOGY
THANGO
THANGO
Drink dal colore ambrato, fresco e dissetante, ottimo come aperitivo e dopocena
Unisce le note aromatiche delle erbe e radici dell’amaro VALLENERA al prosecco creando un gusto nuovo ed unico
Ingredienti
2 oz.
Amaro VALLENERA
2 + ½ oz.
Prosecco
2 dash
Angostura
Top soda.
VALLENEGRONI
VALLENEGRONI
Intramontabile classico che unisce gli antichi sapori creati dal conte Negroni a nuovi profumi tipici del territorio umbro
Ingredienti
1 oz.
Amaro VALLENERA
1 oz.
Bitter VALLENERA
1 oz.
Gin
VALLEMOJITO
VALLEMOJITO
L’infuso di erbe e radici incontra la freschezza della menta creando una splendida alchimia che ricorda gli odori dei paesi caraibici
Ingredienti
12 lime
Sugar brown
1 + 14 oz.
Rum
14 1 oz.
Amaro VALLENERA
Top soda
Menta fresca
VALLENERA SOUR
VALLENERA SOUR
La semplicità della vodka e dello S&S si veste del gusto tipico dell’amaro VALLENERA
Ingredienti
1 oz.
Amaro VALLENERA
1 oz.
Vodka
2 oz.
S&S.
VALLENERA'S ISLAND
VALLENERA’S ISLAND
Il gusto dell’amaro VALLENERA si unisce alla tradizione del celeberrimo Long Island, drink molto alcolico dal colore ambrato, adatto ai temperamenti più forti
Ingredienti
12 oz.
Vodka
12 oz.
Rum
12 oz.
Gin
12 oz.
Amaro VALLENERA
2 oz.
S&S
Top Coca-Cola
LIQUORIFICIO M. C. P. di Maurizio Cappelletti & C. Sas
Strada di Piedimonte 8/D
05100 Terni (Tr)
info@amarovallenera.it
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Riconoscimenti Liquorificio artigianale Vallenera
Il Liquorificio Vallenera vince il “primo premio” all’Umbria Food Awards 2023 a seguito di una degustazione alla cieca per la qualità dei nostri amari e liquori artigianali nella categoria Liquorifici e Distillerie in Umbria.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
Il nostro liquorificio artigianale ha ricevuto la “menzione speciale” all’Italy Food Awards 2022/2023 di Milano a seguito di una degustazione alla cieca per la qualità dei nostri amari e liquori artigianali tra tutti i liquorifici italiani.
Qualità delle materie prime, esperienza, passione per il nostro lavoro ed attenzione alle esigenze del cliente ci contraddistinguono dai nostri competitors.
